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カーサ・グアルダセレクシオン[1998]750mlDO.ラマンチャ

カーサ・グアルダセレクシオン[1998]750mlDO.ラマンチャ

カーサ・グアルダセレクシオン[1998]750mlDO.ラマンチャ

価格: 2,000円

販売元: ヴァン・ルパン倉敷


 葡萄比率は、センシベル(テンプラニーヨ)80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%で、最高温度30℃を越えないようにして、トータル20日間で発酵を終了させます。新樽(仏産60%、米産40%)で二ヶ月熟成後、さらに2年目の古樽で4ヶ月熟成させます。フィルター処理は一切無く瓶詰めをします。 ここのワインを早くから採り上げていた雑誌によれば「南ローヌのような滑らかなフルボディ。熟度を感じさせ、胡椒の僅かなニュアンス。傑出した品質、飛び抜けた安売り価格!」との事です。 お召し上がりの温度は18℃以上、ゆっくりと空気に触れさせながらお召し上がり下さい。

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