加藤みちる 画像・動画

カーサ・グアルダセレクシオン[1998]750mlDO．ラマンチャ



価格： 2,000円

販売元： ヴァン・ルパン倉敷

　葡萄比率は、センシベル(テンプラニーヨ)80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％で、最高温度30℃を越えないようにして、トータル20日間で発酵を終了させます。新樽（仏産60％、米産40％）で二ヶ月熟成後、さらに2年目の古樽で4ヶ月熟成させます。フィルター処理は一切無く瓶詰めをします。　ここのワインを早くから採り上げていた雑誌によれば「南ローヌのような滑らかなフルボディ。熟度を感じさせ、胡椒の僅かなニュアンス。傑出した品質、飛び抜けた安売り価格！」との事です。　お召し上がりの温度は18℃以上、ゆっくりと空気に触れさせながらお召し上がり下さい。